Manzanilla de Sevilla

Perfil de cata

Variedad de mesa muy reconocida que tambien puede dar aceites de frutado medio y boca amable.

Uso en cocina

Ficha puente entre aceituna de mesa y aceite, util para educar y captar busquedas amplias.

Origen y contexto

Su reconocimiento internacional procede sobre todo del mundo de la aceituna de mesa.

Perfil de comprador

Cliente que busca sabores conocidos, aperitivo y aceites de baja intensidad.

Conservación y servicio

Conservar en lugar fresco, seco y protegido de la luz. Evitar calor, oxigeno y exposicion directa.